Stizostedion lucioperca (Linnaeus, 1758)

Таксономия

Тип: Сhordata
Класс: Osteichthyes
Отряд: Perciformes Bleeker, 1859
Семейство: Percidae Cuvier, 1816
Род: Stizostedion Rafinesque, 1820
Синонимы: Perca lucioperca Linnaeus, 1758 : 289; Lucioperca sandra Cuvier, 1828 : 110; Lucioperca sandra Кесслер, 1864 : 22; Lucioperca lucioperca - Берг, 1905 : 224; Stizostedion lucioperca - Bãnãrescu, 1964 : 670

Обиходные названия: русское:- судак обыкновенный; казахское- коксерке; туркменское- Adaty siledalyk (sudak); азербайджанское- caysifi, Qausifi; иранское: Soof-e-maamooli; английское-Zander, European pikeperch

Рисунок общего вида

Таксономическое описание вида

Брюшные плавники расположены в передней части тела над грудными. Два спинных плавника разделены небольшим промежутком. D XIII-XVII, I-III 19-24. Верхняя челюсть заходит за задний край глаза. Предкрышки голые или частично закрыты чешуей. На челюстях сильные клыки.
Внутривидовые формы. В бассейне Северного Каспия судак образует два обособленных стада: волжское и уральское. Их ареал в море трудно выделить, в районах откорма они смешиваются. В отличие от волжского судака, у уральского несколько большее количество позвонков, меньше длина первой жаберной дуги и число тычинок на ней, короче рыло, значительно длиннее заглазничный отдел. Тело уральского судака более низкое и прогонистое, теснее друг к другу расположены I и II D, меньше ширина P, высота I D, II D и A больше, чем у волжского судака (Петрова, 1981).
Родственные формы. Stizostedion volgensis (Gmelin, 1788) - волжский судак, берш.
Отличается от судака отсутствием клыков на нижней челюсти, предкрышка полностью покрыта чешуей, размеры меньше, чем у судака. Ведет преимущественно пресноводный образ жизни. Встречается в реках Каспийского, Азовского и Черного морей.
Stizostedion marinum (Cuvier, 1828) - морской судак.
Распространен в Среднем и Южном Каспии, в бассейне Черного моря.
Североамериканские судаки - светлоперый (Stizostedion vitreum) и канадский (Stizostedion canadense) - по ряду морфологических признаков ближе к морскому судаку, чем к обыкновенному. По распространению, отношению к солености и размерам светлоперый судак - в некоторой степени аналог обыкновенного судака, а канадский судак - берша. .Ареал светлоперого судака простирается вдоль атлантического побережья: от Квебека - на юг до штата Алабама и на восток до Оклахомы, на севере почти достигает вод Арктики. Ареал канадского судака: ограничен с севера бассейном реки Саскачеван и заливом Джеймса, на востоке - штатом Виргиния, на юге - реками Тенесси и Ред - Ривер

Распространение вида в Каспии

Обитает в Северном Каспии, в предустьевых пространствах рек Волги, Урала, Терека, в Куре с придаточной системой, в низовьях Аракса, Дивичинском лимане, р. Кумбашинке, р. Сефидруд, заливе Энзели.
Статус по Международной Красной книге. Не определен.
Статус по национальным Красным книгам. Не определен.
Первая регистрация в Каспии. Кесслер, 1877.
Переописание вида. Perca lucioperca Linnaeus, 1758 : 289; Lucioperca sandra Cuvier, 1828 : 110; Lucioperca sandra Кесслер, 1864 : 22; Lucioperca lucioperca Берг, 1905 : 224; Stizostedion lucioperca Bãnãrescu, 1964 : 670.

Общая характеристика вида

Эколого-таксономическая группа. Нектон.
Происхождение. Пресноводный вид.
Распространение. Широко распространен в Средней и Восточной Европе. Повcеместно встречается в реках и озерах бассейнова Балтийского, Черного и Аральского морей.
Биотоп. Опресненные участки моря. Держится в местах свободных от растительности, с благоприятным кислородным режимом. В Волге полупроходной судак поднимается на нерест на расстояние 200 - 300 км от устья, в Урале - на 150-200 км.
Миграции. Нерестовые - весной, сразу после распаления льда. Зимовальные - осенью, для залегания на ямах дельты. Кормовые - летом в опресненные участки моря для нагула.

Отношение к абиотическим факторам

Отношение к солености. Солоноватоводный, стеногалинный (не более 12%) вид.
Отношение к температуре. Стенотермный, холодноводный вид.
Распределение по глубине. Стенобатный вид. Предпочитает средние и малые глубины в Северном Каспии (4-6 м).
Отношение к кислородному режиму. Оксифильный организм, неустойчив к гипоксии, в связи с этим часто покидает западную часть Северного Каспия и уходит в восточные районы, более богатые кислородом.
Отношение к изменениям уровня моря. Снижение уровня моря сокращает нагульный ареал судака в Северном Каспии, что приводит к ухудшению условий формирования численности и снижению его промысловых запасов.

Численность молоди судака в Северном Каспии в условиях разной водности р. Волги

Питание

Тип питания. Гетеротрофный, голозойный.
Способ добывания пищи. Активный поиск и захват кормовых объектов во время охоты.
Спектр питания. Стенофаг, хищник. На ранних стадиях развития питается зоопланктоном, а при достижении длины 15 - 20 см переходит на питание рыбой.
Кормовая база вида. Рыбы, преимущественно карповые, редко - бентос (личинки ручейников), нектон (мизиды). Судак является главным потребителем воблы (Шорыгин, 1952; Беляева, Матвеева, 1965; Васильченко, 1968; Орлова, 1976; Яновская, 1976, 1976а).
Количественные закономерности питания. Судак потребляет за год в среднем 6,1 кг корма. В середине 60 - 70-х годов, когда запасы судака были равны 7 млн. экз., общее выедание судаком воблы составило 53,0 тыс. т.

Размножение

Тип размножения. Половой. Тип икрометания полициклический (нерестится ежегодно). Судак относится к группе фитофильных рыб, откладывает икру на растения, в гнезда на глубине от 30 до 200 см.
Районы размножения. В Волго-Каспийском районе большая часть судака размножается в протоках и ериках нижней зоны Волго-Ахтубинской поймы. На Урале - в прибрежьях основного русла и его протоков.
Сроки размножения. Размножается при температуре воды 7 - 12^оС в апреле - начале мая.
Плодовитость. Колеблется от 14,6 до 350,9 тыс. шт. Икра мелкая, диаметр 1,5 мм.
Лимитирующие факторы.
Биотические:

• численность производителей,
• кормовая база в период нагула молоди,
• численность рыб-хищников и хищных беспозвоночных.

Абиотические:

• термический режим в период нереста и нагула молоди,
• газовый режим, водность реки в весенне- летний период, обеспечивающая успешный нагул молоди в полойной системе.

Жизненный цикл и развитие

Стадии жизненного цикла.
I период - эмбриональный.
II период - предличинки, длина - от 4,5 до 6,2 мм.
III период - ранние личинки, длина - от 6,2 до 12,3 мм.
IV период - поздние личинки и ранние мальки, длина - от 12,3 до 36,0 мм.
V период - мальки, сеголетки, длина - от 36,0 до 170 мм.
Отношение к факторам среды. Кислородный порог для эмбрионов 5 - 6,5 мг О₂/л. Полная гибель личинок наблюдается при 1,3 - 2,4 мг О₂/л. Соленость воды не более 10 ^о/_оо с нижней границей оптимума 3^о/_оо.
Диапазон pH на нерестилищах 7,2 - 8,4.
Оптимальная температура воды 11,5 - 22⁰С.
Возраст наступления половозрелости. Самцы - 2 года, самки - 3 года.
Температурные условия развития. Для икры - 7-12⁰С, предличинок - 10-15⁰С, ранних личинок - 12-18⁰С, поздних личинок - 15-22⁰С, мальков и сеголетоки - 18-24⁰С
Количественные закономерности роста. Уже в конце первого года жизни сеголетки достигают 20-25 см и массы 180-200 г, двухлетки - 30-34 см и - 300-560 г, трехлетки - 35-40 см и - 600-900 г, четырехлетки - 43-44 см и - 800-1200 г; пятилетки - 47- 49 см и - 1500-1600 г.

Линейно-весовые показатели судака в дельте Волги.

Структурно-функциональные характеристики популяции

Половая структура. В разгар нереста соотношение полов близко 1:1, затем количество самок становится больше. Летом и осенью соотношение полов выравнивается. Доля самок судака по годам варьирует от 35 до 55%.

Качественная структура нерестовой части популяции судака р. Урал

Качественная структура нерестовой части популяции судака р. Волги

Самцы созревают быстрее, поэтому преобладают в младших возрастных группах промыслового стада. В более старших возрастных группах доминируют самки.

Соотношение полов волжского судака в осенних уловах, %

Размерно-возрастная структура. Обыкновенный судак достигает длины 70 см и массы 40 кг. Уральский судак в 1973-1979 гг. имел длину тела 38-55 см (в среднем 46 см) и массу 0,6-1,8 кг (1,26 кг), преобладали 3-6- годовики (максимальный возраст - 8 лет) (Петрова, 1981). В 1999 г. средняя длина уральского судака составляла 40,6 см, масса - 1,1 кг, возраст - 4,7 лет. В 2000 г. в уловах волжского судака доминировали 2-5-летки. Средняя длина волжского судака - 38,9 см, масса - 0,92 кг, возраст - 2,8 лет (максимальный - 8 лет).
Количественные характеристики. Численность уральского судака в 1999г. составила 41147 экз., промысловый запас - 7,64 тыс. т (Отчет по НИР,1999.Фонды Аф КазНИИРХ). Численность промыслового стада волжского судака в 1999г.составила 4,3 млн. экз., промысловый запас - 2 тыс. т (Кушнаренко, 2001),
Тенденции в изменении численности. Численность колеблется по годам, что связано со вступлением в промысел урожайных и неурожайных поколений. Основными факторами, влияющими на численность популяции судака, являются: уровень моря, объем пресноводного стока, кислородный режим вод Северного Каспия, нерациональный промысел и браконьерство. Колебания численности поколений судака зависят также от условий развития и нагула молоди на ранних этапах в речной период жизни.

Межвидовые взаимоотношения

Конкурент в питании других хищных видов рыб, в том числе белуги (вобла).

Роль вида в формировании биоресурсов Каспийского моря

Хозяйственное значение вида. Ценная промысловая рыба, занимает одно из первых мест в промысле полупроходных волжских и уральских рыб.
Промысловая характеристика вида. Уловы. До середины 60-х годов максимальные уловы были на р. Волге. Со снижением промысловых запасов в некоторые годы вылов судака на Урале стал превышать таковые на Волге (в том числе и в 90-е годы). Улов в р. Волге в 2000-2001 гг. составил 1,0 тыс.т. Более 80% судака вылавливается осенью.
Орудия лова и районы промысла. В низовьях Урала и Волги - речной закидной невод; в авандельте Волги, на взморье - ставные сети, секреты.
Влияние промысла на состояние популяции. Вылавливается одновременно с другими видами. Отношение промыслового улова к запасу достигает более 50%.
Перелов ведет к уменьшению численности популяции судака. На современном этапе эксплуатацию стад волжского и уральского судака можно квалифицировать как очень напряженную, требующую осуществления мер, направленных на восстановление численности этого вида.

Влияние антропогенных факторов на вид

Судак очень чувствителен к содержанию кислорода в воде и загрязнению водоема, в том числе и нефтеуглеводородами.
Меры по сохранению вида.

1. Усиление рыбо-охранной деятельности.
2. Более строгое соблюдение Правил рыболовства, не допускающее применения мелкоячейных речных закидных неводов в осенний период, приводящее к массовому прилову сеголеток судака.
3. Создание благоприятного режима попусков воды на р. Волге, осуществление рыбо-хозяйственной мелиорации нерестилищ судака на Урале, интенсификация искусственного воспроизводства.

Литература

Берг Л.С. 1961. Избранные труды. Т. 4. Ихтиология. М.-Л. С.25.
Васильченко О.Н. 1968. Питание хищных рыб в период скатывания молоди из полоев и НВХ дельты Волги // Тр. КаспНИРХ. Т. 24. 
Коблицкая А.Ф. 1981. Определитель молоди пресноводных рыб. М. С. 154-161.
Кушнаренко А.И. 2001. Современное состояние запасов волжского судака // Состояние запасов промысловых объектов на Каспии и их использование. Астрахань. С. 272-280.
Петрова А.Н. 1981. Динамика численности и рациональное использование запасов уральского полупроходного судака бассейна Северного Каспия: Автореф. дис… канд. биол. наук. Ленинград. 22 с.
Орлова Э.Л.1976. Питание хищных рыб в авандельте Волги // Гидробиол. журн. Т. XII. № 2. С. 54-61.
Шапошникова Г.Х. 1964. Биология и распределение рыб в реках уральского типа. М.: Наука.
Шорыгин А.А. 1652. Питание и пищевые взаимоотношения рыб Каспийского моря. М. 267 с.
Яновская Л.И. 1976. Питание судака в Северном Каспии // Тр. ВНИРО. Т. 117. С. 34-46.

Авторы:

Аминова И.М. (Атырауское отделение КазНИИРХ, Казахстан)
Кушнаренко А.И. (КаспНИРХ, Астрахань, Россия).